よしまき 東部第一

こんにちわ(^○^)
少し遅くなりましたが5月2日にこの地方に伝わる食べ物で
よしまき作りを行いました。

よしまきとは子供の日に健やかな成長を願って作られるおやつです。
イメージはちまきに似ています。
米粉をおまんじゅうの形にし蒸して、よしの葉に包んで完成(^○^)
が今年はよしの葉が摂れませんでした・・・
代わりに柏の葉で包む事にしました。

米粉を練って一人分の大きさにする作業までは指導員がやりました。
おまんじゅうの形にし葉で包む作業を子ども達でやりました。
見ているとおまんじゅうの形にする子、星形、ハート型、サイコロ型と色々です。
中には船の形やケーキ型とかあり面白かったです!!

作ったよしまきは持って帰って美味しく食べて頂きました!!
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